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冬菇焖鸡的做法大全

 

    鸡肉和冬菇是从家乡带来的,来一道冬菇焖鸡温暖这个冬天吧~!

    冬菇焖鸡主料

    鸡肉500克  冬菇40克  云耳20克

    冬菇焖鸡辅料

    油15克  盐5克  10克  果皮1克

    冬菇焖鸡的做法

    1.鸡肉切件,冬菇和云耳预先用清水浸发

冬菇焖鸡的做法

    2.姜切丝,加到鸡肉里,加入油盐、料酒蚝油盐20分钟

冬菇焖鸡的做法

    3.起油锅,放入鸡肉爆炒

冬菇焖鸡的做法

    4.焖至鸡肉五成熟 加入冬菇和云耳,焖至熟,这个忘记拍照了

    5.盛出冬菇焖鸡

冬菇焖鸡的做法

    冬菇焖鸡烹饪技巧

    鸡肉预先腌好更入味

 


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