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番茄蛋炒饭的做法大全

       一只,一枚,一碗剩,足以完成一份味道绝佳的番茄蛋~

       一直觉得炒饭是一种充分体现中式烹饪魅力的存在,都是不起眼的食材,组合在一起却散发出无尽的鲜香!即使平时习惯吃大量菜加少许米饭,但一面对一盆香喷喷的炒饭,总有不吃完就不甘心的感觉XDDD

       作为一名番茄NC粉,犹记得第一次吃到番茄之时的惊喜,没想到这种充满酱汁儿的也可以~让每一粒米饭都吸满酸甜的儿,中间点缀些炒的金黄的鸡蛋碎,有木有热情洋溢的fu~~~

番茄蛋炒饭

       番茄蛋炒饭

       原料:番茄1个,鸡蛋1个,冷米饭1碗,大蒜,盐,葱花

       番茄蛋炒饭的做法

       1.番茄去皮切丁,大蒜切成蒜蓉,鸡蛋加少许盐打散,备用;

       2.起油锅,倒入蛋液,待其一面定型后炒散,盛出;

       3.下蒜蓉,炒香之后下番茄,翻炒;

       4.番茄炒软后可加入适量;(喜欢有点辣的可以像我一样加点儿韩式辣酱)

       5.加入少许水,炒至浓稠后下米饭,翻炒均匀;

       6.待米饭吸满汤汁,下炒好的鸡蛋,加少许盐调味;

       7.起锅前加葱花炒匀即可。

番茄蛋炒饭步骤

       网站小提示

       番茄和绿豆相克:同食伤元气

       番茄的营养价值

       番茄别名番柿、西红柿、洋,为茄科植物番茄的新鲜果实:原产于南美洲的秘鲁和墨西哥,生长在森林里,在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果,最初是作为庭园观赏植物的,后才逐渐食用。明万历年传到我

 

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