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蚝汁豆腐的做法大全

 

蚝汁豆腐怎么做好吃 蚝汁豆腐的家常做法

小的时候就特别爱吃豆腐,嫩嫩滑滑的豆腐在嘴里感觉就像冰淇淋一样爽滑。妈妈也总是会买豆腐回来变着花样做给我吃,说豆腐营养很高,吃了能变得和豆腐一样白白嫩嫩。

长大了才知道,其实吃豆腐并不会让人变白,但是却还是特别爱吃妈妈做的豆腐,不论是豆腐汤还是简单的炒豆腐,都是最熟悉的味道。而且妈妈做豆腐都是不放盐的,最大程度保留了天然的豆腐香,吃到嘴里回味无穷。

蚝汁豆腐食材介绍

豆腐500g,小葱适量,生抽适量,蚝油适量,

蚝汁豆腐的做法步骤

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1、豆腐切成小块,用热水焯一下备用。

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2、热锅,锅中倒油

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3、油热后放入大蒜碎,小火煸香

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4、倒入焯过的豆腐块,注意不要一直搅拌豆腐,以免把豆腐弄碎。只要轻微晃动炒锅就可以。

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5、放入生抽。

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6、放入蚝油。搅拌均匀,出锅即可。

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7、最后撒上一些葱花装饰。

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8、不加一点盐哦!

小窍门

炒制豆腐时轻轻翻拌就行

蚝汁豆腐小贴士: 蚝汁豆腐怎么做好吃?家里学做蚝汁豆腐需要哪些食材?蚝汁豆腐的家常做法怎么做最正宗。家常美食网为您整理蚝汁豆腐最正宗的做法,蚝汁豆腐做法简单却不失美味,作为家常菜很不错哦!快来学学正宗蚝汁豆腐的家常做法吧!

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