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原味曲奇的做法大全

原味曲奇
曲奇是俺家小妞最喜欢的零食之一啦!想着快要过年啦就做了些健康小零食给宝宝吃,虽然好吃不过干类的小朋友吃多也会上火的,所以我家都是拿来哄娃用的

   原味曲奇用料工具

主料: 低筋面粉 (100克) 黄油 (70克) 鸡蛋 (1个)
调料: 糖粉 (30克)
厨具: 电烤箱

   原味曲奇的做法:

原味曲奇
  1.黄油提前取出放室温软化。
原味曲奇
  2.软化好的黄油放入糖粉打发至颜色变浅,体积膨大。
原味曲奇
  3.鸡液打散分次加入,每次都要混合均匀后才能加入下一次。
原味曲奇
  4.打发至黄油变白呈蓬松状。
原味曲奇
  5.筛入面粉。
原味曲奇
  6.用刮刀翻拌均匀
原味曲奇
  7.装入裱花袋。
原味曲奇
  8.挤在烤盘上。
原味曲奇
  9.放入175度预热好的烤箱中层,15至20分钟,表面上色即可

   小窍门:

糖粉我用的是白糖打成的糖分。如果直接用白糖加入黄油中需完全打发至糖融化。 每次加蛋液前都要保证之前的鸡蛋液和黄油完全融合,没有发生水油分离的现象。
原味曲奇小贴士: 原味曲奇怎么做好吃?家里学做原味曲奇需要哪些食材?原味曲奇的家常做法怎么做最正宗。家常美食网为您整理原味曲奇最正宗的做法,原味曲奇做法简单却不失美味,作为家常菜很不错哦!快来学学正宗原味曲奇的家常做法吧!

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