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生日晚餐怎么做 生日晚餐菜谱大全带图片

 过生日的时候,许多人都会选择做一桌饭菜,邀请一堆亲朋好友一起来庆祝一番,那么过生日做什么菜好呢?下面小编就给大家整理一些生日晚餐菜谱,需要的快来看看吧~

  菜谱一:自制鸡米花

  材料:鸡胸肉面粉鸡蛋面包

  做法:

  1. 将鸡胸肉切成小块,蒜拍扁,切片,一起放进保鲜盒,再放进盐、料酒、一点点的生抽、黑胡椒粉,如果喜欢吃辣的小伙伴可以放点红辣椒进去一起腌;要腌三个小时以上,不过我觉得在冰箱里过夜,久一点更入味;

  2. 准备好面粉、鸡蛋液、面包糠。我家没有现成的面包糠,我就用做好的吐司面包揉碎了就可以了;

  3. 腌好的鸡肉块先放进面粉碗里滚一圈,沾上面粉;

  4. 再夹到鸡蛋液碗里滚一圈,沾满鸡蛋液;

  5. 再来到面包糠碗里滚一圈,沾满面包糠;我的面包糠是自制的,就是做的吐司面包放干了揉碎的。

  6. 依次摆在烤盘里。我这里用的是金盘,下面可以不用铺油纸,如果你用的是普通烤箱,记得铺张油纸;

  7. 烤箱上下火,165度预热,中下层,30分钟(此处温度和时间只供参考,每台烤箱的温度是有点区别的,请根据自家烤箱进行调节)

  8. 时间到,香喷喷的鸡米花要出炉了!!

  9. 怎么样,无论颜色上还是香味上都不输于某快餐店哦。还没有油,鸡肉又是低脂食物,这样吃起来是不是更放心点呢!爱美又爱吃的姑娘们也不用担心摄入太多的油啦,这里根本就没放油!!

  10. 喜欢折腾食物的小伙伴们快点准备一下食材吧,为自己或家人做一份健康无油的小零食吧!!

  小贴士

  鸡米花趁热吃口感比较好,凉了的话就放回烤箱150度加加热就OK了。

菜谱二:迷你批萨

  材料:面粉、香菇蘑菇火腿肠、青椒芝士番茄酱、鸡蛋

  做法:

  1. 适量面粉,加鸡蛋,少许清水,调成不厚不稀的面糊。加少许盐调味。

  2. 配菜分别切碎备用。

  3. 平底锅加油烧5成热,下入菇类,煎至出水收缩。

  4. 倒入调好的面糊,小火慢煎。

  5. 待煎至半熟时下入火腿肠和青椒。

  6. 最后撒上芝士,等待煎至芝士融化后就可关火。

  7. 颜值好高呀。

  小贴士

  没有这种锅用平底锅一样,配菜也可以根据喜欢添,换品种!

菜谱三:芝心南瓜

  芝心南瓜材料:南瓜、米粉、芝士、玉米淀粉

  芝心南瓜做法:

  1. 南瓜切块放入微波炉中火加热3分钟,趁热用叉子压称泥。

  2. 糯米粉、玉米淀粉和南瓜泥混合。

  3. 用手揉成团。

  4. 南瓜糯米团静置10分厚,搓成长条分割剂子。将芝士片分割备用。

  5. 剂子揉圆按扁成凹状,包入芝士,收口后揉圆。

  6. 放入面包粉里滚一下。

  7. 油加热至6、7成熟,放入南瓜糯米团,炸至金黄即可。

  8. 芝心南瓜成品。

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